ĿŬ·£µåÀÇ ÇªµåÆ®·°¿¡¼
ÆÇ¸ÅµÈ ŸÄÚ¸¦ ¸Ô°í 34¸íÀÌ À§À庴¿¡ °É·È½À´Ï´Ù.
°øÁߺ¸°ÇºÎ¿¡ µû¸£¸é
À§À庴¿¡ °É¸° 34¸íÀÇ »ç¶÷µéÀº ¸ðµÎ ĿŬ·£µåÀÇ ÇªµåÆ®·° ŸÄÚ½º ¿¤ °Ô·Î(Tacos
El Guero)ÀÇ À½½ÄÀ» ¸Ô°í Áö³ ¸ñ¿äÀϺÎÅÍ
±Ý¿äÀÏ ÀÌÆ²°£ °¢°¢ ¼³»ç, º¹ºÎ °æ·Ã, ¸Þ½º²¨¿ò µî Áõ»óÀ»
º¸¿´½À´Ï´Ù.
Áúº´ ¹ß»ý ½Ã±â¿Í Áõ»óÀ¸·Î
¹Ì·ïº¸¾Æ º¸°Ç ´ç±¹Àº »ç¶÷µéÀÌ °¡½º±«Àú±Õ(Clostridium perfringens)À̳ª ¼¼·¹¿ì½º±Õ(Bacillus cereus)¿¡ °¨¿°µÈ °ÍÀ¸·Î ÃßÁ¤Çϰí ÀÖ½À´Ï´Ù.
ȯ°æ º¸°Ç Á¶»ç°üµéÀº
Áö³ ¿ù¿äÀÏ ÇªµåÆ®·°À» ¹æ¹®ÇÏ¿© ³ÃÀå°í¿Í ³Ãµ¿°í¿¡ º¸°üµÈ ½ÄǰµéÀ» Æ÷ÇÔÇØ ½Ä±â¿Í Á¶¸®±â±¸ µî ¹ÚÅ׸®¾Æ°¡ ¹ø½Ä °¡´ÉÇÑ À§Çè ¿ä¼Ò¸¦ ¸ðµÎ °Ë»çÇßÁö¸¸
¾ÆÁ÷ ¹ßº´À» ÀÏÀ¸Å² Á¤È®ÇÑ À½½ÄÀ̳ª À½·á°¡ È®ÀεÇÁö ¾Ê¾Ò½À´Ï´Ù.
ÇöÀç ǪµåÆ®·°Àº Àӽ÷Î
¹®À» ´Ý¾ÒÀ¸¸ç Á¶»ç°üµéÀÌ ´Ù½Ã ǪµåÆ®·°À» ¹æ¹®ÇØ Á¶»çÇÒ ¿¹Á¤ÀÔ´Ï´Ù.