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발행일: 2026/07/01  라디오한국
뉴욕타임스 선정 미국 최고 핫도그에 '시애틀 독' 영예

크림치즈와 구운 양파의 완벽한 조화로 잘 알려진 시애틀의 명물 길거리 음식 '시애틀 독(Seattle Dog)'이 뉴욕타임스(NYT)가 선정한 미국 최고의 핫도그로 꼽혔습니다.


최근 뉴욕타임스는 유명 셰프이자 활동가인 호세 안드레스를 포함한 3명의 심사위원단과 함께 전국 8개 지역 대표 핫도그를 대상으로 맛 평가를 진행했습니다. 그 결과, 시애틀 독은 웨스트버지니아 슬로 독, 캔자스시티 루벤, 신시내티 치즈 코니 등 쟁쟁한 경쟁 지역의 핫도그들을 제치고 당당히 1위를 차지했습니다.


시애틀 독의 핵심 재료는 구운 빵과 크림치즈, 구운 양파이며, 취향에 따라 할라페뇨를 더하기도 합니다. 안드레스 셰프는 평가에서 "할라페뇨의 매콤함이 양파의 단맛으로 자연스럽게 중화되며, 크림치즈가 모든 재료를 하나로 완벽하게 아우르는 외교관 역할을 한다"고 극찬했습니다.


한편, 시애틀 독의 유래를 두고는 두 가지 흥미로운 주장이 존재합니다. 1980년대 파이어니어 스퀘어에서 베이글 가게를 운영하던 해들리 롱이 심야 시간대 고객들의 빗발치는 소시지 요구에 맞춰 처음 고안했다는 설과, 2005년 웨스트레이크 파크에서 푸드 카트를 운영하던 라마잔 센투르크가 점심 메뉴에 크림치즈를 곁들인 것이 시초라는 주장이 맞서고 있습니다.


정확한 기원이 무엇인지 공식적으로 확인되지는 않았지만, 시애틀은 이번 선정으로 미국 최고의 핫도그 본고장이라는 자부심을 누리게 됐습니다.

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